為推動食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、推廣和提升食品安全保障與相關檢測技術，保障食品質量安全，由上海市食品學會與上海市食品安全工作聯(lián)合會及德國慕尼黑博覽集團共同主辦的2018中國國際食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨2018上海中歐國際食品安全研討會將于2018年10月31日-11月2日慕尼黑上海分析生化展和上海國際食品安全裝備與技術主題展期間在上海新國際博覽中心隆重召開，同期還將舉辦2018年上海市食品學會年會與上海市食品安全工作聯(lián)合會年會、全國地方食品學會聯(lián)誼會，首次多會聯(lián)動，規(guī)�？涨�。

  本次大會將邀請來自政府機構、高�？蒲性核�、知名食品生產(chǎn)企業(yè)、知名儀器廠商及系統(tǒng)服務商等國內外相關專家解讀最新法規(guī)標準和政策解讀，分享新時代中國食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展，食品安全系統(tǒng)解決方案及食品產(chǎn)業(yè)信息化與智能化前沿。會議形式包括主題報告、嘉賓對話、專題論壇、產(chǎn)品及方案展示、互動交流等。

 

一、會議時間  2018年10月31日 -11月2日

二、會議地點  上海新國際博覽中心

三、會議規(guī)模  500人左右

主辦單位：上海市食品學會 上海市食品安全工作聯(lián)合會 慕尼黑博覽集團

協(xié)辦單位：上海市食品協(xié)會

支持單位：上海海洋大學  上海市食品研究所  德國聯(lián)邦風險評估研究所

指導單位：中國食品科學技術學會  上海市食品藥品監(jiān)督管理局  上海市農業(yè)委員會

行業(yè)合作伙伴：光明乳業(yè)  康師傅  養(yǎng)樂多 旺旺  味全

會議主題：新時代中國食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展

日期	時間	議題
2018.10.31星期三	上午9:00-下午3:00	自行參觀2018年慕尼黑上海分析生化展
	下午15:00-17:00	上海市食品安全工作聯(lián)合會年度總結報告會（僅限會員單位參加）
11月01日 星期四	上午09:30-12:10	開幕式及大會報告 ♦ 新時代中國食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展 （政策法規(guī)解讀、食品與大健康、食品安全趨勢）
	下午13:30-17:00	分論壇專題報告 ♦分論壇一：大健康產(chǎn)業(yè)下的食品營養(yǎng)與功能食品創(chuàng)新 ♦分論壇二：中歐食品安全檢測與控制技術新進展（上）
	下午15:00-17:00	2018全國地方食品學會工作交流會（閉門會議）
11 月02日 星期五	上午09:30-12:30	分論壇專題報告 分論壇三：食品產(chǎn)業(yè)信息化和智能化前沿 分論壇四：中歐食品安全檢測與控制技術新進展（下） 分論壇五：食品工廠衛(wèi)生安全和體系標準

潘迎捷      上海市食品學會 理事長

顧振華      上海市食品安全工作聯(lián)合會 會長

樊紅平      國家食品藥品監(jiān)督總局 保健品食品審評中心 副主任

許  瑾      上海市食品藥品監(jiān)管局 副局長

黃耀文      美國佐治亞大學 教授

王錫昌      上海海洋大學研究生院 執(zhí)行院長

姜培珍      上海市食品安全工作聯(lián)合會      秘書長    

吳曉明      上海市食品研究所    所長        

厲曙光      復旦大學 教授

張  慜      江南大學食品學院 教授

王  慧      中國科學院上海生科院營養(yǎng)所 研究員

余從田      光明食品（集團）有限公司 戰(zhàn)略規(guī)劃部副總經(jīng)理           

平  瑛      上海海洋大學經(jīng)濟管理學院      院長        

李云飛      上海交通大學農業(yè)與生物學院食品科學與工程系  教授                  

趙立平      美國Rogers State University         教授        

郭曉奎      上海交通大學醫(yī)學院     副院長    

厲曙光      復旦大學醫(yī)學院            教研室主任    

魏新林      上海師范大學生命與環(huán)境科學學院工程食品研究所    所長        

周小理      上海應用技術大學       教授      

肖作兵      上海應用技術學院香料香精技術與工程學院     院長        

趙黎明      華東理工大學生物工程學院     副院長    

白  晨      上海商學院旅游與食品學院      院長        

金四云      上海食品科技學校       副校長    

高海燕      上海大學生命科學學院            副系主任        

艾連中      上海理工大學醫(yī)療器械與食品學院   副院長    

趙志輝      上海市農業(yè)科學院質標所                所長        

馬志英      上海市食品學會食品安全專業(yè)委員會  主任        

杜仲鏞      上海邦成芝麻研究所       所長      

袁開金      上海市糧食科學研究所  所長        

袁蔡斌      中國海誠工程科技股份有限公司  食品專業(yè)總監(jiān)        

嚴維凌      上海市食品研究所  副所長    

侯少雄      益民食品集團技質管理部、上海市食品工業(yè)研究所     總經(jīng)理、所長        

李  爽      上海市工業(yè)微生物研究所      副所長    

張啟明      上海益民一廠有限公司      董事長             

師   敏     上海梅林正廣和有限公司     技術總監(jiān)      

劉振民      光明乳業(yè)研究院       院長 

龔廣予      光明乳業(yè)股份有限公司     區(qū)域技術總監(jiān)        

白惠民      上海申美飲料食品有限公司飲料主劑部      總經(jīng)理    

韓  敏      上海布施工貿有限公司         總經(jīng)理    

周水明      喬富企業(yè)有限公司(益生菌事業(yè)部)     董事銷售總裁       

谷  良      丹尼斯克（中國）投資公司     副總裁    

金  蘇      杜邦丹尼斯克（中國）有限公司     大中華區(qū)商務總監(jiān)        

徐  杰      達能乳品有限公司      質量、法規(guī)和公司事務總監(jiān)        

涂醉桃      上海晨冠乳業(yè)有限公司         董事長    

張  剛      上海高博特生物保健品有限公司      董事長    

曹永梅      旺旺集團       生產(chǎn)總處總處長    

萬劍嘯      上海異同商務咨詢有限公司        總經(jīng)理    

鄒  昕      康師傅控股有限公司中央研究所       食安中心副理        

張?zhí)禅?nbsp;     上海利統(tǒng)生化制品有限公司      董事長    

滕以勇      杭州味全食品有限公司上海分公司     企劃主管

田明福      百勝餐飲集團中國事業(yè)部       食品安全官 

周承灝      GRIFFITHFOODS      大中華區(qū)總經(jīng)理    

郁瑞芬      上海來伊份股份有限公司       總裁        

張順君      上海新成食品有限公司      總經(jīng)理    

方海軍      上海益力多乳品有限公司      營銷總監(jiān)        

李  波      上海出入境檢驗檢疫局      辦公室主任    

彭少杰      上海市藥品和醫(yī)療器械不良反應監(jiān)測中心      副主任 

邱從乾      上海市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法總隊       副總隊長      

梁錦濤      李錦記（中國）銷售有限公司     工業(yè)渠道副總裁    

彭  軍      上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會      副秘書長        

… …

報名時間	上海市食品學會/ 上海市食品安全工作聯(lián)合會 團體會員單位	學生	其他參會人員
即日起至2018年9月20日前	免費參會	¥ 600	¥800
2018年9月21日至現(xiàn)場		¥1000	¥1200

*注：報名費包括會議資料、禮品、參會期間的午餐和茶歇，不包含交通和住宿。

參會報名請?zhí)顚憛�會回�?zhí)（見附件一），參會費（包括會議注冊費，資料費，餐飲），發(fā)票在收到匯款后郵寄；團體會員單位可申請免費參會。

 

慕尼黑上海分析生化展預登記觀眾可申請免費參會，免費聽眾將不享有以上待遇。

掃描右側二維碼關注微信，進入我的展會-觀眾注冊，或點擊以下鏈接立即預登記：

由于會議坐席有限，請?zhí)嵩邕M行會議預注冊預留座位，謝謝您的配合！

   

上海市食品學會

聯(lián)系人：沈怡峰

電  話：021-54891268

E-mail：ssfs_xh@163.com, ssfs_office@163.com

慕尼黑展覽（上海）有限公司

聯(lián)系人：郭丹 （小姐）

聯(lián)系方式：021-20205579

Email：jenna.guo@mm-sh.com