展示全球食品安全伙伴項目（GFSP）在華合作成果

 

中國上海 - 2016年11月8日 - 沃特世公司（紐約證券交易所代碼：WAT）近日出席了于11月2日至3日在上海舉辦的第十屆中國國際食品安全與質量控制會議（CIFSQ）。該會議以“提升全球消費者的食品安全”為主題，吸引了800多名國際食品安全領域的專業人士參與。沃特世公司食品和環境業務高級運營總監Paul Yong博士做了題為“世界銀行領導全球食品安全合作伙伴：一種應用于實驗室能力建設的可擴展和可持續發展的方法”的專題報告，并回顧了一年多來全球食品安全伙伴項目在中國的合作開展情況。

 

 

圖：第十屆中國國際食品安全與質量控制會議現場

 

全球食品安全伙伴項目（Global Food Safety Partnership，“GFSP”）是目前全球唯一一個致力于提高中等收入和發展中國家食品安全的公共及私人合作組織。GFSP匯集了生產者、企業、政府機構、監管部門、國際發展組織和民間團體，以共同促進全球合作與本地推進的食品安全行動。

 

Paul Yong博士在報告中介紹到：2015年4月， GFSP實驗室能力建設試點項目在中國正式啟動，該項目旨在通過在中國食品安全領域開展實驗室檢測能力培訓，以提高中國食品安全檢測水平。同年8月，該項目的第二輪培訓啟動，繼續圍繞著符合國際標準的獸類藥品檢測最佳范例、操作方案和具體方法開展相關培訓。迄今為止，已有近30位來自國家食品安全檢測領域不同機構的檢測人員參與了該培訓項目。作為GFSP聯合發起者之一，沃特世公司為這一項目提供了包括培訓場地、儀器設備在內的全面支持。

 

 

圖：沃特世公司食品和環境業務高級運營總監Paul Yong博士做大會報告

 

 “作為食品安全檢測領域的專家，沃特世的科學家們始終致力于利用自身具備的專業知識及技能幫助中國食品安全的建設，” Paul Yong博士表示，“通過GFSP實驗室能力建設試點項目等一系列行業活動，沃特世已經與中國食品安全領域開展了全面合作，以推進中國食品安全發展，并最終使普通消費者從中獲益。”

 

 

全球食品安全伙伴項目是目前全球唯一一個致力于提高中等收入和發展中國家食品安全的公共及私人合作組織。它匯集了生產者、企業、政府機構、監管部門、國際發展組織和民間團體，共同促進全球合作與本地推進的食品安全行動。

 

全球食品安全伙伴項目將食品安全培訓與技術支持相結合，幫助發展中國家提高他們的食品安全體系，從更好地符合食品安全標準中獲益。食品安全對于糧食安全、扶貧和經濟增長而言至關重要。然而發展中國家在應對食品安全體系漏洞方面能力不足，或者在教育生產制造商進行食品安全把控方面有所欠缺，因而有產生各種食品安全危機的風險。

 

而加強食品安全需要技術的提高、科學的引入以及資源的保護。隨著發展中國家食品生產商、食品加工商以及其他農產品企業越來越充分地參與到全球食品行業價值鏈中，食品安全的不斷加強將幫助我們開啟一個擁有全新經濟機遇的新世界。

 

全球食品安全伙伴項目旨在促進食品供應鏈中各參與者之間的對話，共同發現和處理提高食品安全過程中的約束和限制，同時也為進一步增強全球食品安全標準的統一性，而在經濟價值和公共利益方面達成共識。

 

關于沃特世公司（www.waters.com）

50多年來，沃特世公司通過提供實用、可持續的創新，使全球范圍內的醫療服務、環境管理、食品安全、水質監測、消費品和高附加值化學品領域有了顯著進步，從而為實驗室相關機構創造了業務優勢。

 

作為一系列分離科學、實驗室信息管理、質譜分析和熱分析技術的開創者，沃特世技術的重大突破和實驗室解決方案為客戶的成功創造了持久的平臺。

 

2014年沃特世公司擁有19.9億美元的收入，它將繼續帶領全世界的客戶探索科學并取得卓越成就。