第八屆慕尼黑上海分析生化展（analytica China）將于10月10-12日在上海浦東新國際博覽中心舉辦。作為亞洲重要的分析及實驗室技術(shù)、診斷和生化技術(shù)的專業(yè)博覽會，本屆展會云集了26個國家和地區(qū)800多家國內(nèi)外參展企業(yè)，展示面積達35,000平米。作為本屆展會的一項重要活動-食品安全日將于10月11日拉開帷幕。食品安全日期間，主辦單位特別邀請了來自食品原料、生產(chǎn)、流通、政府監(jiān)管、科研單位等眾多食品相關(guān)檢測儀器的終端用戶到場參觀。同時也將奉上包括中歐國際食品安全國際研討會、食品安全主題參觀路線、食品檢測相關(guān)儀器及解決方案展覽等多項現(xiàn)場活動。

 

多年來，慕尼黑上海分析生化展一直專注食品安全領(lǐng)域，不斷展現(xiàn)食品安全領(lǐng)域最新產(chǎn)品和技術(shù)。本屆展會將重點圍繞食品安全系統(tǒng)解決方案、分析檢測設(shè)備與技術(shù)、食品安全控制技術(shù)以及優(yōu)秀成果項目展示等主題，力求行業(yè)用戶提供食品安全解決方案。據(jù)了解，安捷倫、艾本德、島津、賽默飛世爾科技、珀金埃爾默、梅里埃、梅特勒、北京海光、福斯分析儀器、美諾、默克、耶拿、迪馬科技、上海屹堯、天瑞儀器、海能儀器、萊伯泰科、聚光科技等數(shù)十家國內(nèi)外知名企業(yè)將攜最新食品安全監(jiān)測設(shè)備與技術(shù)亮相，展示重點為涉及食品微生物、毒素、農(nóng)藥殘留、重金屬、轉(zhuǎn)基因食品、添加劑等的分析檢測儀器，還有快速移動檢測技術(shù)、食品安全追溯系統(tǒng)、溫濕度檢測系統(tǒng)、消毒滅菌設(shè)備，以及相關(guān)的試劑耗材和第三方認證服務(wù)等。

 

隨著工業(yè)化發(fā)展帶來的環(huán)境污染日趨嚴重，越來越多的環(huán)境污染物通過食物鏈進入食品及其原料中。因此，對于環(huán)境污染物監(jiān)測和檢測，成為食品安全的關(guān)注焦點之一。賽默飛實驗室完整的“一站式解決方案”覆蓋從研發(fā)、檢測、監(jiān)控到食品安全危機的響應和問題解決所有流程——多款光譜色譜質(zhì)譜產(chǎn)品、PCR檢測系統(tǒng)、新一代測序(NGS)和測序法基因分型(GBS)方案和SERS-Raman等分析儀器，可以輕松應對飲料、糧油、酒、飲用水、果蔬等食品中的非法添加、食品摻假、重金屬含量、農(nóng)殘、獸殘、微生物和營養(yǎng)成分等分析帶來的各種挑戰(zhàn)。在本次展會中，賽默飛將展示其在農(nóng)獸殘留以及重金屬檢測的解決方案，其中包括ISQ單四極桿氣質(zhì)以及Niton™ XL5手持式熒光光譜儀。比如，Niton™ XL5手持式熒光光譜儀可以快速、準確以及簡便地用于食品、藥品、化妝品以及消費類產(chǎn)品和電子元件中的有害元素（如鉛、鎘、汞、砷等）的篩查。

 

另一行業(yè)巨頭PerkinElmer，近年來加大了在食品安全方面的投入，提供從農(nóng)田到餐桌的食品檢測全面解決方案，針對糧油、飼料、乳制品、啤酒、調(diào)味品等食品安全和標準提供了一系列專業(yè)檢測方案。以乳制品為例，乳制品檢測解決方案包含了原料乳的指標檢測、乳制品中重金屬檢測、獸藥殘留檢測、乳品包裝材料安全性評價、飼料的安全性檢測、乳制品摻假的分析應用等。在今年的analytica China上，PerkinElmer將新推出用于食品檢測方案的新技術(shù)產(chǎn)品：ICPMS和LCMSMS三重四極桿質(zhì)譜系統(tǒng)。

 

行業(yè)相關(guān)專家認為，伴隨著食品安全快速檢測需求的迅猛增長，更便攜、成系列、信息化、集成化已成為行業(yè)主要發(fā)展方向。更加便攜，甚至能夠裝到口袋中的設(shè)備，將更有利于帶到現(xiàn)場進行風險監(jiān)測工作。未來快速檢測儀器將越來越集成化，如果與分子印跡技術(shù)、納米生物技術(shù)、生物傳感技術(shù)等新材料、新技術(shù)相結(jié)合，快速檢測儀器就會有更多的發(fā)展空間，食品安全檢測領(lǐng)域也必將有更大的進步。

 

在本屆analytica China上，安捷倫將攜新一代的Intuvo 9000 氣相色譜系統(tǒng)作為簡便、快速、小型、智能、綠色的典型亮相展會，體現(xiàn)了一系列獨一無二的關(guān)鍵創(chuàng)新技術(shù)。Intuvo 9000的設(shè)計中采用簡單的一次性芯片式保護柱作為保護預柱。芯片式保護柱可以捕集不需要的物質(zhì)，避免其沉積在柱頭并對其造成損壞。在未來，只需要花不到一分鐘的時間就可以更換保護柱的芯片，增加了儀器正常運行時間。

 

生物梅里埃也帶來了其快速、簡便的食品微生物解決方案——GENE-UP全新分子平臺病原微生物快速檢測系統(tǒng)。這個創(chuàng)新的解決方案大大簡化了實驗室工作流程,可提高生產(chǎn)力,并可控制樣品間污染的風險。GENE-UP易于使用，擁有靈活的系統(tǒng)，實驗室主管和生產(chǎn)團隊可遠程獲得試驗結(jié)果，加速產(chǎn)品放行。GENE-UP可檢測食物鏈中大多數(shù)常見病原微生物，如沙門氏菌、O157:H7型大腸桿菌及李斯特菌。目前此名單還在繼續(xù)擴大測試，以滿足食品行業(yè)的各種特定需求。

 

除了集中展示先進的技術(shù)設(shè)備和全面的解決方案外， analytica China同期還將舉辦多場食品安全研討會和政策法規(guī)與技術(shù)類培訓班，如上海國際分析化學研討會、中歐國際食品安全研討會等。會議將邀請國內(nèi)外重量級學術(shù)權(quán)威和專業(yè)人士，分享食品安全方面的最新技術(shù)和成果，為參會者帶來一場最前沿的頭腦風暴，為中國食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展、提高國民健康膳食水平作出貢獻。其中中外專家將帶來包括食品安全面臨的形勢與對策、新食品安全法背景下的食品檢測與監(jiān)管、新型有毒有害物污染的檢測與防范、乳制品檢測最新技術(shù)等眾多精彩議題，從法規(guī)監(jiān)管與儀器檢測兩方面闡述食品安全問題的防范、監(jiān)管與檢測。

 

更多信息，敬請訪問展會官網(wǎng)：www.analyticachina.com.cn，或關(guān)注官方微信: analyticaChina。

 

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analytica China 慕尼黑上海分析生化展已經(jīng)成為亞洲重要的分析、實驗室技術(shù)、診斷和生化技術(shù)領(lǐng)域的專業(yè)博覽會和網(wǎng)絡(luò)平臺，位于行業(yè)在亞洲最具成長性的市場之一——中國。展會每兩年在上海浦東新國際博覽中心舉辦一次。上海同時是中國的化工和制藥產(chǎn)業(yè)集散地。觀眾來自化學、醫(yī)療、食品、環(huán)境和醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，以及工業(yè)和政府研究部門的用戶和決策者。analytica China 2014云集了695家國內(nèi)外參展企業(yè)，展示面積達30,000平米，接待了來自62個國家和地區(qū)的18,775名專業(yè)觀眾。展會同期舉辦的analytica China國際研討會聚焦多個行業(yè)熱點話題，吸引了2,360名來自不同行業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)用戶前來參會。（點擊下載analytica China 2014展后報告，更多內(nèi)容請訪問：www.analyticachina.com.cn ）

 

analytica China慕尼黑上海分析生化展是analytica全球網(wǎng)絡(luò)的一部分。該網(wǎng)絡(luò)涵蓋了analytica 德國國際分析、生化技術(shù)、診斷和實驗技術(shù)貿(mào)易博覽會暨國際研討會（analytica 2018，2018年4月10日至13日，德國慕尼黑）、analytica China慕尼黑上海分析生化展（analytica China 2016，2016年10月10-12日，中國上海）、analytica Anacon India印度國際分析、生化技術(shù)、實驗室技術(shù)博覽會暨國際研討會（analytica Anacon India 2016，2016年10月10日至20日，印度海德拉巴）以及analytica Vietnam越南國際分析、生化技術(shù)、實驗室技術(shù)博覽會暨國際研討會（analytica Vietnam 2017，2017年3月29日至31日，越南河內(nèi)）。更多以上展會及同期活動信息，請訪問：www.analytica.de。

 

慕尼黑博覽集團是世界領(lǐng)先的展覽公司之一，每年在全球范圍內(nèi)舉辦40余個大型國際博覽會，涉及資本產(chǎn)品、消費品和高新科技三大行業(yè)。每年共有3萬余家參展商和超200萬名觀眾齊聚慕尼黑展覽中心、慕尼黑國際會議中心、慕尼黑會展與采購中心參加展會。集團舉辦的國際展會均獲得FKM資格認證，即：展商數(shù)、觀眾數(shù)和展會面積均達到展會統(tǒng)計自主監(jiān)管團體FKM的統(tǒng)一標準并通過其獨立審核。

 

此外，慕尼黑博覽集團還在亞洲、俄羅斯、中東、南美洲及南非舉辦各類專業(yè)博覽會。其業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全球， 不僅在歐洲和亞洲擁有12家子公司，還在全球90余個國家設(shè)有60多個海外業(yè)務(wù)代表處。同時，慕尼黑國際博覽集團也在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域中扮演著領(lǐng)軍者的角色：集團是第一家獲得由官方技術(shù)認證機構(gòu)TÜV SÜD授予節(jié)能證書的展覽公司。更多信息：www.messe-muenchen.de

 

參展報名：

李愛芳 女士             

慕尼黑展覽（上海）有限公司

電話：+86-21-2020 5500 *843

傳真：+86-21-2020 5688/5699

E-mail： lily.li@mm-sh.com

 

媒體聯(lián)系：

余琳 女士

慕尼黑展覽（上海）有限公司

電話：+86-21-2020 5500 *845

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