在國家微生物資源平臺、國家食品安全風險評估中心和中國食品藥品檢定研究院的大力支持下，由中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心（CICC）和中國微生物學會工業(yè)微生物學專業(yè)委員會主辦，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院和發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進中心承辦的“第四屆工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術與實踐研討會”于2015年8月19-21日在北京友誼賓館成功舉行。

來自國內(nèi)外食品、藥品、化妝品等工業(yè)企業(yè)的質(zhì)控、研發(fā)和法規(guī)等相關部門高管及專業(yè)技術人員，全國質(zhì)量監(jiān)管、檢驗檢疫、第三方檢測實驗室等機構微生物技術人員等200余人的參加本次會議。參會企業(yè)大多來自全球500強及國內(nèi)行業(yè)領軍企業(yè)，使本次研討會成為全國微生物質(zhì)控領域高端技術人才交流盛會。

會議由中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心主任程池教授主持，國家微生物資源平臺的姜瑞波研究員出席開幕式。本次大會主會場特別邀請了來自國家食品安全風險評估中心劉秀梅研究員、美國典型菌種保藏中心（ATCC）全球事務顧問Shunchang Jong先生、中國食品藥品檢定研究院胡昌勤研究員、國家食品安全風險評估中心李鳳琴、臺灣生物資源保存及研究中心（BCRC）袁國芳資深研究員、P&G新加坡創(chuàng)新中心亞太地區(qū)微生物部技術總監(jiān)JQ Liu博士、中國檢驗檢疫科學研究院王娉副研究員和梅里埃診斷產(chǎn)品（上海）有限公司的BioBall 全球產(chǎn)品總監(jiān)Gary Boniface先生，圍繞“食品微生物安全風險管理的國際發(fā)展新趨勢，國際食品與化妝品產(chǎn)業(yè)微生物安全控制技術實踐，食源性致病菌快檢技術，藥品微生物檢驗技術，工業(yè)微生物質(zhì)控菌株”等8個行業(yè)權威、技術領先、特色鮮明的會議報告，會場交流氣氛熱烈，專家與行業(yè)人士達成一致共識“我國工業(yè)企業(yè)的微生物質(zhì)控領域?qū)⑦M入高速發(fā)展階段，成為企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理的重點。”

圖：劉秀梅 國家食品安全風險評估中心/研究員

圖：Shunchang Jong 美國典型菌種保藏中心（ATCC）/全球事務顧問

圖：胡昌勤 中國食品藥品檢定研究院/微生物檢測室主任/研究員

圖：李鳳琴 國家食品安全風險評估中心微生物實驗部/主任/研究員

圖：JQ Liu  P&G新加坡創(chuàng)新中心亞太地區(qū)微生物部/技術總監(jiān)

圖：袁國芳 臺灣生物資源保存及研究中心（BCRC）

食品化妝品分會場邀請了北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心饒紅研究員、山東檢驗檢疫局食品農(nóng)產(chǎn)品檢測中心雷質(zhì)文研究員、中國食品藥品檢定研究院崔生輝研究員、國家食品安全風險評估中心劉奐辰、福建省疾病預防控制中心馬群飛主任技師，針對“微生物實驗室管理、食品微生物檢驗技術、食品微生物相關標準”進行演講，來自聯(lián)合利華（Unilever）上海研發(fā)中心的洪海軍先生、花王（中國）研究開發(fā)中心有限公司的張姝女士和瑪氏食品（中國）有限公司的于莉女士，進行了企業(yè)“微生物控制與防腐、微生物污染風險應對方案和企業(yè)微生物環(huán)境監(jiān)控”踐經(jīng)驗分享。

制藥分會場邀請了中國食品藥品檢定研究院馬仕洪副研究員、中國食品藥品檢定研究院楊美琴、浙江省食品藥品檢驗研究院生物檢驗所李玨副所長、中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心姚粟副主任，圍繞“藥品微生物實驗室建設、藥品微生物限度檢查和制藥微生物鑒定技術”進行演講。來自華瑞制藥有限公司（SSPC）崔強高級質(zhì)控經(jīng)理和廣州百特僑光醫(yī)療用品有限公司質(zhì)量負責人姚艷平進行了企業(yè)“微生物安排控制技術和生產(chǎn)過程微生物污染控制”的實踐經(jīng)驗分享。微生物質(zhì)控設備試劑廠商賽默飛世爾科技金偉青、Microbiologics公司Laurie Kundrat、默克密理博生物監(jiān)測部蘇昱輝、上海諾狄生物科技有限公司柴海毅對質(zhì)控微生物、膜過濾技術和培養(yǎng)基質(zhì)控技術進行介紹。

圖：崔生輝 中國食品藥品檢定研究院食品化妝品檢定所/副主任/研究員

圖：雷質(zhì)文 山東出入境檢驗檢疫局食品農(nóng)產(chǎn)品檢測中心/主任/研究員

圖：馬仕洪 中國食品藥品檢定研究院化藥所微生物檢測室/副主任/副研究員

CICC作為我國工業(yè)領域的國家級微生物科技服務平臺，近年來持續(xù)關注工業(yè)企業(yè)的市場需求與導向，為其提供微生物產(chǎn)品與技術服務的解決方案，已連續(xù)四年成功舉辦“工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術與實踐研討會”，會議影響力逐年增加，得到了全國同仁的普遍認可，為全面提升我國企業(yè)微生物質(zhì)控能力水平，搭建了獨樹一幟的行業(yè)交流平臺。

圖：大會合影