各有關單位：
雖然油脂是人類食品中最重要的成分之一，但國內外正式對油脂進行科學研究則起步較晚。隨著先進分析儀器和分析技術在油脂研究領域中的應用和化學研究方法的科技進步，促進了對油脂的化學與物理性質的廣泛深入研究，隨之而來，油脂作為人類食品原料和工業原料的重要程度愈加凸現。

為進一步推動油脂化學技術創新，交流油脂營養學及食品安全，促進這一產業健康順利發展，提高油料油脂加工工藝學、油料油脂加工裝備、成套工程和油料油脂制品綜合利用開發。搭建產學研交流互動的平臺，經研究我中心定于2014年12月11日-13日在鄭州市舉辦“2014油脂油料加工生產、開發及市場研討會”，屆時將邀請有關部門領導、專家到會演講，并進行專題學術（技術）交流研討。

一、大會形式
大會報告、專題演講、學術交流、現場答疑、產品展示

二、會議組織機構
主辦單位：國家食品行業生產力促進中心
支持單位：《中外食品工業》雜志       中國發酵工業網
江南大學功能性配料研究所   中國生物器材網
功能食品產業網             食品伙伴網
承辦單位：北京邦凱企業管理咨詢有限公司

三、時間地點
會議時間：2014年12月11日-13日（11日全天報到）
會議地點：鄭州市（具體地點會前一周通知）

四、會議說明
1、理論講解,實例分析,專題講授,互動答疑；
2、主講嘉賓均為行業內資深專家，歡迎來電咨詢；
3、現場可以舉手提問問題交流，還可以寫紙條發出提問；
4、食品/保健食品行業GMP、HACCP、ISO22000、BRC、IFS體系認證輔導內訓咨詢會務組。

五、會刊征集
1、本次研討會將面向全國征集與主題相關的學術報告、論文、調研成果，將擇優選用并安排會議發言。
2.本次會議會前將印刷會刊（論文集）作為會議資料，請擬提交論文的人員2014年12月5日前將論文題目和摘要提交給會務組聯系人信箱。
3.要求論文字數不超過5000字，文件格式為word文檔。具體內容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、通訊地址、郵政編碼、電話、論文摘要、關鍵詞、正文、主要參考文獻、英文摘要。

六、會議費用
會務費：現場交費2200元/人，提前匯款2000元/人;大專院校老師及科研院所研究人員1500元/人;在校學生持學生證1200元/人;會務費包括：場地、培訓、研討、資料及論文集。食宿統一安排，費用自理。

七、聯系方式
電    話：010-5701 5224 手  機：187 1010 5471
聯 系 人：金老師        郵  箱: 1945339337@qq.com

附件一：會議日程

食品行業生產力促進中心 

二零一四年十月

附件一：日程安排表

備注：投報名表后請來電確定是否收到

附件：參會回執表.doc