由中國食品安全報（國家食藥總局業務指導的單位）、中國檢驗檢疫學會（國家質檢總局主管的單位）支持，太平洋國際展覽公司主辦，三元食品、雨潤集團、旺旺集團等協辦的“CBIFS第七屆中國北京國際食品安全技術論壇”將于2014年3月18日-20日在國家會議中心（CNCC）盛大開幕。

 

本次大會得到了眾多領導和專家的親切關懷，目前會議的各項議程已經全部籌備完成。共設置了1場大會開幕式主題論壇，12場不同主題的技術研討會，將針對乳品質量安全、食品生產質量控制、進出口食品安全、致病菌檢測技術、食品安全標準法規等熱點問題展開深入研討，來自多個學術領域的著名專家學者和領先企業負責人將發表幾十場不同主題的精彩演講，為中國食品安全提供創新的技術解決方案。

 

◆演講題目：中國食品安全問題的主要特點與應對建議

報告專家：中國工程院院士、北京工商大學副校長  孫寶國院士

◆演講題目：食品安全檢測實驗室管理與發展方向

報告專家：上海出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術中心  何宇平主任

◆演講題目：食品安全快速檢測技術的體系架構

報告專家：南京工業大學食品與輕工學院黨委書記  熊曉輝教授

◆演講題目：轉基因快速便捷檢測技術

報告專家：華南理工大學食品與輕工學院  石磊教授

◆演講題目：LC-MS/MS技術在乳制品、水產品、禽肉產品殘留分析中的應用

報告專家：中國檢驗檢疫科學研究院  彭濤博士

◆演講題目：殘留分析質譜方法與歐盟技術規范要求的探討

報告專家：北京檢驗檢疫技術中心食品實驗室   張朝暉博士

◆演講題目：食品中重金屬檢測的樣品前處理技術

報告專家：國家食品質量安全監督檢驗中心  林立高級工程師

◆演講題目：食品樣品前處理的難點—離子交換與固相萃取的研究方法

報告專家：《檢驗檢疫科學》創刊人，原責任副主編  周錦帆教授

◆演講題目：轉基因食品的安全性評估

報告專家：中國農業大學食品科學與營養工程學院營養與食品科學系系主任  何計國副教授

◆演講題目：動物源食品安全的現狀與對策

報告專家：中國工程院院士，解放軍軍事醫學科學院軍事獸醫研究所  夏咸柱研究員

◆演講題目：中獸藥標準化研究及檢測中的問題與對策

報告專家：中國獸醫藥品監察所，農業部獸藥評審中心評審處處長  段文龍研究員

◆演講題目：家樂福食品安全管理體系

報告專家：家樂福中國技術法規經理  龐曉娜女士

◆演講題目：食品安全管理

報告專家：美國好時公司亞太及中東地區質量法規總監  陳眾先生

◆演講題目：食品安全國家標準解讀：食品中致病菌限量

報告專家：國家食品安全風險評估中心食源性疾病監測部研究員  郭云昌博士

◆演講題目：致病性弧菌快速檢測技術研究

報告專家：北京檢驗檢疫技術中心研究員  曾靜博士

◆演講題目：開源基因組學與食源菌溯源

報告專家：軍事醫學科學院研究員，中國微生物學會副理事長  楊瑞馥教授

◆演講題目：手性農藥分析與安全效應評價

報告專家：中國農業大學理學院院長  周志強教授

◆演講題目：食品企業理化實驗室的建立與運行

報告專家：中糧營養健康研究院副總工程師  楊永壇博士

◆演講題目：中國食品安全認證管理制度

報告專家：國家認監委認證認可技術研究所  楊澤慧博士

◆演講題目：食品第三方檢測的行業發展狀況及趨勢

報告專家：中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心常務副主任  仲維科研究員

◆演講題目：輸日（日本）食品的檢驗檢疫要求與技術應對措施

報告專家：山東出入境檢驗檢疫局食品農產品檢測中心  湯志旭高級工程師

◆演講題目：輸歐（歐盟）食品的檢驗檢疫要求與技術應對措施

報告專家：上海出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術中心  朱堅研究員

◆演講題目：輸美（美國）食品的檢驗檢疫要求與技術應對措施

報告專家：深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心副主任  岳振峰研究員

◆演講題目：進出口（臺灣）食品的檢驗檢疫要求與技術應對措施

報告專家：廈門出入境檢驗檢疫局技術中心  徐敦明博士

◆演講題目：輸港（香港）食品的檢驗檢疫要求與標準法規介紹

報告專家：國家質檢總局標準法規中心研究員  李建軍博士

◆演講題目：新版《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》解讀

報告專家：國家乳業工程技術研究中心副主任、嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則組長  姜毓君教授

◆演講題目：中國的乳制品標準

報告專家：全國乳制品標準化技術委員會副秘書長，全國乳品標準化中心主任  王蕓研究員

◆演講題目：飛鶴全產業鏈可追溯系統介紹

報告專家：飛鶴乳業研發總監  蔣士龍博士

◆演講題目：新西蘭乳制品質量安全管理體系

報告專家：恒天然大中華區法規事務總監  王濤先生

◆演講題目：三元 —“用安全演繹極致”

報告專家：北京三元食品股份有限公司副總經理  呂淑芹女士

◆演講題目：中國食品安全的法制與法治

報告專家：中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心  張永建主任

◆演講題目：淺談AOAC檢測標準的制定

報告專家：AOAC中國區主席，山東出入境檢驗檢疫局食品農產品檢測中心副主任  鮑蕾博士

◆演講題目：企業在食品安全法規標準修訂中的作用

報告專家：嘉吉投資（中國）有限公司北亞區法規事務總監  高巖女士

 

作為中國領先的食品安全技術推廣平臺，“CBIFS食品安全論壇”在社會各界朋友的支持下已連續成功舉辦了六屆，是食品安全技術研究領域的專業盛會。每年的與會代表人數都在不斷增長，現已發展成為中國食品安全專業技術交流極具影響力的品牌活動之一。